和食料理歴20年の料理長が作る魚料理は絶品です！築地から毎日届く新鮮な鮮魚はやっぱり日本酒との相性抜群。豪華！うにトロ！！絶品！ちらかし盛り！！などのオリジナル料理がたくさん♪自慢のお刺身は、その名も『エノさんの衝撃の刺身』。お刺身の中でも一番を目指しています！！

日本酒に合う料理＝日本食と言う概念を誰しもお持ちかと思いますが、そんなこともありません！カツオでは、日本酒と相性抜群の肉料理をたくさんご用意しています！和牛の自家製ローストビーフ、テーブルで炙る霜降り炙り肉！ボリューム満点の肉料理が豊富です！

全国の日本酒が常時60種類以上！そのうち47種類以上をお試しグラス(60ml)の280円で飲み比べできちゃいます！日本酒の幅や季節感を意識して、2～3日に一度のペースでメニューを更新しているので『いつ・何度来ても』新たな発見があります！スパークリングや低アルコール日本酒なども豊富に取り揃えており、女性や日本酒初体験なんて方にも安心してご利用いただけます♪