
魚にこだわる
和食料理歴20年の料理長が作る魚料理は絶品です!築地から毎日届く新鮮な鮮魚はやっぱり日本酒との相性抜群。豪華!うにトロ!!絶品!ちらかし盛り!!などのオリジナル料理がたくさん♪自慢のお刺身は、その名も『エノさんの衝撃の刺身』。お刺身の中でも一番を目指しています!!
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肉をこだわる
日本酒に合う料理=日本食と言う概念を誰しもお持ちかと思いますが、そんなこともありません!カツオでは、日本酒と相性抜群の肉料理をたくさんご用意しています!和牛の自家製ローストビーフ、テーブルで炙る霜降り炙り肉!ボリューム満点の肉料理が豊富です!
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